Меню
Click to order
Total: 
Имя
Номер телефона
Как хотите забрать заказ?
Если вам нужна доставка - пожалуйста, введите адрес
Payment method
Мы вам позвоним!
Оставьте, пожалуйста, свой номер телефона, мы свяжемся с вами в течение 30 минут!

Торт Киевский от Vivo&Jolly
купить в Красноярске

Используем только натуральные ингредиенты. Попробуйте настоящее!

Торт Киевский от Vivo&Jolly
купить в Красноярске

Используем только натуральные ингредиенты. Попробуйте настоящее!

Торт "Киевский"
купить на заказ

Vivo&Jolly
р.
р.
Мало где можно найти настоящий Киевский торт.

Классический рецепт очень сложный. На приготовление уходит до 55 часов.
4 коржа из меренги, муки и жареного дробленого фундука. Нежное и воздушное безе пропитано сливочным кремом "Шарлотт" с добавлением какао. Многие клиенты считают наш Киевский лучшим в городе!
*Стоимость указана за стандартный торт без оформления
__________________________________________________

Состав:
Коржи: Коржи из безе с дроблёным жареным фундуком
Крем: Сливочный крем с добавлением какао. Готовится на водяной бане из желтков яиц, сливочного масла, молока, сахара и ванилина, с добавлением какао.

С этим тортом так же заказывают

Почему выбирают нас?

ключевые преимущества, по версии наших клиентов
и опубликованных отзывов
Вкуснее, чем дома
используем лучшие классические рецепты, собранные со всего мира и готовим вручную, как дома
Доставка - бесплатно
Чтобы сохранить свежесть и вкус на высоте, мы осуществляем доставку быстро и бесплатно, при заказе от 2000р.
Натуральное
Мы заботимся о Вашем здоровье, поэтому используем исключительно натуральные ингредиенты и продукты.
За 24 часа
Испечем вкуснейший торт по оригинальному классическому рецепту всего за сутки с момента заказа на сайте.
~

Информация о доставке и оплате

Доставка
Условия бесплатной доставки наших угощений:
• при сумме заказа от 2000 руб.
• в пределах города Красноярск (Железнодорожный, Кировский, Ленинский, Октябрьский, Свердловский, Советский, Центральный районы)


При заказе до 2000 рублей - доставка будет платной:
200 рублей - до подъезда, 250 рублей - до двери.

Способы доставки:
• нашим курьером - можно запланировать либо первую, либо вторую половину дня
• курьером Яндекс. Доставки - в любое удобное для вас время!
Оплата
Оплатить заказ можно следующими способами:
1. Наличными курьеру при получении.
2. Переводом на карту Сбербанка.
3. Непосредственно в пекарне наличными, либо картой.
4. Онлайн на сайте
Сроки заказа
Просим обратить внимание на то, что каждый заказ готовится индивидуально, поэтому мы принимаем заказы не позднее, чем за сутки до предполагаемого времени доставки.
Срочные заказы обсуждаются.
Торты на заказ от Vivo&Jolly

Как купить торт, который будет гарантированно вкусным?

Заходишь в кондитерскую – и глаза разбегаются: десятки тортов, все разные, каждый со своим вкусом, уникальными особенностями.

Как купить торт, который точно порадует вас и ваших гостей, если вы не слишком хорошо разбираетесь в кондитерском деле?

Легко: достаточно прочитать эту статью, подготовленную мастерами Vivo&Jolly специально для вас!
Итак, как же выбрать торт, который понравится именно Вам:
Шаг 0: не берите торт в магазине
Это вместо предисловия, основа основ. Просто вдумайтесь в словосочетание: «кондитерская промышленность». Хорошо звучит? Представляется что-то вкусное или тяжёлые машины, грохот и потоковое производство?

Магазинные торты – приемлемый вариант, если у вас сейчас нет времени и желания что-то заказывать, но на праздники (или если просто хочется себя порадовать) нужно заказывать торт в кондитерской. Готовая выпечка от фабрик – вообще не то.

Шаг 1: определитесь с собственными вкусами
Любой торт предназначен прежде всего для того, чтобы радовать вас и ваших близких. Поэтому очень важно, чтобы все составляющие единую гармонию торта вкусы по-настоящему вам нравились. Возьмите за основу любое из знаменитых сочетаний:

· Торт «Фруктовый», со свежими ягодами, суфле и взбитыми сливками;
· «Прага», с её нежным шоколадным бисквитом и яркой ноткой какао;
· «Киевский», с хрустящими орешками и воздушными коржами-безе.

И так далее. Пусть в центре вкусовой гаммы торта окажутся ваши любимые мотивы – уверены, что в Vivo&Jolly вы легко найдёте один или несколько тортов, которые на 100% понравятся вам и вашим гостям.

Шаг 2: выбираем тесто

Тесто – основа всего, именно оно определяет базовый вкус торта, который уже будет оттеняться и дополняться начинкой. Есть следующие варианты:


· Песочное: сахар, масло и мука – получается плотный корж, который обычно не пропитывают, а промазывают начинкой. Главные плюсы: очень сытное, торт из него долго хранится в холодильнике;

· Бисквитное: тесто на яйцах, пышное, с вкусной пропиткой сиропом и обильным количеством вкуснейшего крема;

· Слоёное: много-много раз раскатанное кондитером тесто – очень лёгкое и воздушное, но при этом достаточно калорийное (между слоями находится масло).


А ещё бывают заварные торты (много заварных пирожных, которые собрали вместе), воздушные (на основе безе) и, конечно, комбинированные – когда коржи из разных видов теста сочетаются вместе.


Шаг 3: начинка

Для начала исключите все ингредиенты, на которые у вас или ваших гостей может быть аллергия. Кстати, это нужно делать даже на предыдущем шаге: бывает очень вкусное тесто с добавлением молотых орехов (так и называется, ореховое), с ним нужно поосторожнее.


Дальше смотрим на классические компоненты начинок:

· Шоколад – плотная и сытная, очень сладкая начинка. Хорошо подходит для фуршетных тортов, когда гости ещё не успели наесться;

· Крем – творожный, йогуртовый, сметанный или масляный. У каждого вида есть свои особенности, но в целом получается невероятно вкусно и тоже очень сытно. Мы, кстати, делаем крем по собственному рецепту: такой, что он даже на следующий день не теряет свою нежную и воздушную текстуру;

· Ягоды и фрукты – настоящая классика! В идеале рекомендуем выбрать для торта те ягоды, у которых сейчас сезон: получится просто прекрасно!


Традиционных сочетаний бывает очень много – это и творожно-ягодные начинки, и шоколад с йогуртом, и свежие бананы с карамельным муссом, и свежие лесные ягоды с джемом… Кратко рассказать о каждой из возможных начинок в одной статье просто невозможно, поэтому здесь советуем определиться с направлением (ягоды/шоколад/крем), а потом посоветоваться с кондитером.



Шаг 4: оформление

Здесь придерживайтесь очень простого правила: абсолютно весь дизайн вашего торта – ну, или большая часть этого дизайна – должен быть, во-первых, съедобным, во-вторых, гармонично сочетающимся с остальными компонентами (коржами, начинкой). Можно использовать:


· Рисунки и надписи – выполняются карамелью, сиропом, кремом, росписью на глазури;

· Объёмные украшения – от классических розочек из крема до сложных скульптурных композиций из марципана. Отдельной строкой идёт оформления ягодами и фруктами, как на наших тортах «Наполеон» или «Прага»: яркое, свежее, безумно вкусное!

· Несъедобный декор – свечи для дня рождения, бенгальские огни и т. д. Главное, проследите, чтобы не предназначенные в пищу украшения действительно выглядели несъедобными, иначе возможен конфуз.



Отдельно вспомним о больших фигурных тортах, целиком посвящённых теме вашего праздника – например, торт в форме машинки для ребёнка. Фото такой выпечки найдёте на нашем сайте и, если хватает времени на подготовку и разработку дизайна, такие торты – самый интересный выбор!

Шаг 5: всё проверьте
Ваш праздник должен быть безупречным, на нём нет места неприятным неожиданностям, поэтому очень важно убедиться, что всё сделают превосходно.

Уточните у кондитера, какие ингредиенты он будет использовать.

Работал ли он раньше с выбранными вами компонентами или техникой, справится ли? И, конечно, попробуйте перед заказом другие работы мастера – сразу всё станет ясно.

Мы в Vivo&Jolly на 100% уверены во всей нашей выпечке: приезжайте на улицу Алексеева 19 (Красноярск), попробуйте любой – пусть даже самый недорогой десерт – и убедитесь, что у нас над тортами трудятся настоящие мастера.

Нам вы можете доверить даже самый сложный заказ, и мы гарантируем: останетесь довольны!
Мы любим своих клиентов,
и они отвечают нам взаимностью, оставляя о нас
множество положительных отзывов.
Оформление заказа
Оформите доставку выпечки прямо к вашему столу.